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家常拌菜——炝拌四素  

2013-06-30 05:22:39|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家常拌菜——炝拌四素

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材料:金针菇,黄瓜,紫甘兰,干豆腐皮,蒜三瓣,盐,少许糖,辣椒油,芝麻香油。
做法:1.将黄瓜、紫甘兰、干豆腐分别切丝,装盆备用;
             2.烧开水,放入摘洗干净的金针菇烧烫变软捞出,过凉,沥水,放入1的盆中;
             3.在盆中放入蒜末、盐、少许糖、香油和适量辣椒油,拌匀即可。
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家常拌菜——炝拌四素

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